Balkabağı Püresi
90 g
Süt
70 g
Yumurta
30 g
Yüksek glütenli un
220 g
Düşük glütenli un
50 gram
şeker
30 g
Tereyağı
25 g
Yardımcı Maddeler Tuz 3g Maya 3g Kabak atıştırmalık poşeti nasıl yapılır 1 Kabağı soyun, küçük parçalar halinde kesin, buharda pişirin, püre haline getirin, ekmek kovasına ekleyin, süt, yumurta sıvısı, tuz, şeker ekleyin (çapraz olarak tuz koyun) 2 Yüksek ve az toz ekleyin, ortasına küçük bir delik açın ve maya ekleyin. 3 Kapağı kapatın ve bir hamur karıştırma programı başlatın 4 Program bittikten sonra tereyağı ekleyin ve pürüzsüz bir şekilde yoğurmak için tekrar bir program başlatın! 5 Ekmek makinesinde boyutu ikiye katlamayı kanıtlayın 6 Yorulduktan sonra, noktaları çıkarın ve eşit olarak birkaç küçük topa bölün ve yuvarlayın 7 Halatı sarın, fırın tepsisine koyun ve iki tur yapın 8 Orijinal boyutu iki katına çıkarmak için boyutu ikiye katlayın, fırın ön ısıtma yaparken ince bir yumurta sıvısı tabakası ile fırçalayın 9180 derecede önceden ısıtılmış fırının orta tabakasını koyun, yaklaşık 20 dakika pişirin ve soğumaya bırakın. 10 Halatı katlayın ve ortasına kuru üzüm veya kavun tohumu koyun 11 Lezzetli porsiyon 12 Kabak Hasadı 13 Cadılar Bayramınız Kutlu Olsun!