Malzemeler
sığır eti
400 g
un
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, su 300ml, arpacık soğanı, yemeklik şarap, soya sosu, biber, erişte
Sığır eti ve yeşil soğan nasıl yapılır 1 Önce erişteleri yapın ve uyanık kalmak için bir kenara koyun.
2 Sığır dolgusuna yağ ekleyin ve doğranmış yeşil soğanları eşit şekilde karıştırın.
3 Soğuk biber suyunu önceden kaynatın.
4 Biber eriştesini, tuzu, soya sosunu ve pişirme şarabını koyun ve eşit şekilde karıştırın ve karabiber suyuyla eşit olarak karıştırın.
5 Hamuru eşit şekilde yoğurun.
6 Aynı boyutta ajana bölün, yuvarlayın, deriyi açın ve doldurun.
7 Sarılı köfteleri yapışmasını önlemek için kapak üzerine tek tek diziniz.
8 Köfteleri bir tavada haşlayın.
9 lezzetlidir!
-
- Çay ağacı mantarlı tofu ile domuz göbeği
-
- Buharda Mantarlı Mantı
-
- Baharatlı Tay Baharatlı Tavuk
-
- Yam ve Arpa Domuz Kaburga Çorbası
-
- Vejetaryen Kızarmış Patates Cipsi
-
- Susamlı Patates Püresi
-
- Tatlı kokulu Osmanthus Kırmızı Fasulye Fener Festivali
-
- Baharatlı Lotus Kökü Fıstık Ezmesi
-
- Kış Kavun Çayı
-
- Kuru Tavada Kızartılmış İpekböceği Pupa
-
- Et soslu karides ve bamya
-
- Abalone Soslu Buharda Pişirilmiş Kral Pleurotus
