Kalem tüplü balık
10 adet
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı sıvı yağ, yeşil ve kırmızı biber, karides yumurtası ezmesi Pipi şeklinde balıklar karides ezmesi ile nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Tüplü balık karından kesilerek açılır ve iç organları çıkarılır. 3 Dıştaki siyah filmi yırtın ve bölümlere ayırın 44'lük bir tencerede suyu ısıtın, kesilmiş kalem tüpü balığı ekleyin 5 Yuvarlanana kadar haşlayın, daha sonra kullanmak için hemen çıkarın 6 Yeşil ve kırmızı biberleri ince dilimler halinde kesin 7 Bir tencerede yağı kızdırın, yeşil ve kırmızı biberleri soteleyin 8 Kalem tüpü balığı dökün ve hızla kızartın 92 yemek kaşığı Karides Karaca Salçası ekleyin ve iyice karıştırın, ardından servis edin.