domuz eti
200 g
Siyah mantar
80 g
Çok amaçlı un
200 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Soya sosu, tuz, karabiber, sarımsak, doğranmış biber, yeşil soğan, su 90g Mantarlı köfte nasıl yapılır 1 Önce domuz eti doğrayın; 2 Doğranmış mantarı dökün ve eşit şekilde karıştırın; 3 Uygun miktarda biber, tuz, şeker ekleyin ve iyice karıştırın; 4 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın; 5 Bitmiş hamur ambalajlarını çıkarın; 6 Hamur paketlerini alın ve ortasına uygun miktarda dolgu koyun; 7 Beğendiğiniz kıstırma yöntemine basın ve iyice sıkıştırın; 8 Bir tencerede suyu kaynatın, köfte ekleyin, kaynattıktan sonra büyük bir kase su ekleyin, tekrar kaynaması için bekleyin; 9 Doğranmış sarımsağı ve yeşil soğanı kaseye ekleyin; 10 Uygun miktarda doğranmış biber ekleyin; 11 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın; 12 Karışık soya sosunu köftelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın (köfte de sipariş edebilirsiniz).