Sarı Kemik Balık
3 satır
bira
500 ml
Aksesuarlar: Darı biberi, uygun miktarda kırmızı biber, 1 kişniş, 4 domates, 1 yeşil soğan, 1 sarımsak fidanı, 2 kök zencefil, sarımsaklı pirinç, biber, soya sosu, tuz, yağ, mısır nişastası, karabiber, karabiber Bira sarı kemik balığı nasıl yapılır 1 Yemekleri hazırlayın 2 Bulaşıkları hazırlayın 3 yemek hazırla 4 doğranmış sebze 5 Marine edilmiş balık: Sarı kemikli balık geri alındığında satıcı onu öldürsün. Eve git ve temizle. Tuz, soya sosu, karabiber, zencefil dilimleri, az miktarda beyaz şarap, az miktarda yağ, mısır nişastası ekleyin ve 15 dakika marine edin. 6 kızarmış balık Yağı sıcak bir tavaya koyun, içene kadar ısıtın, marine edilmiş balığın içine koyun, güvenliğe dikkat edin ve yağın sıçramamasına dikkat edin. 7 Balık kızartması Bir tarafı kızarttıktan sonra ters çevirip diğer tarafı da kızartın, iki tarafı da kızarttıktan sonra biberi ilave ederek tadı kızartın 8 Balıkları tencereden kaldırın, daha sonra kullanmak için yağın 1 / 3'ünü balık tabağına dökün, yağın 2 / 3'ünü tencerede bırakın 9 Zencefilin 2 / 3'ünü, bütün sarımsakları, yeşil soğanları, sarımsak filizlerini ve darı biberlerini ekleyin ve bir koku oluşturmak için tavada kızartın 10 Doğranmış domatesleri ekleyin, sosu koyulaşana kadar kızartın, küçük bir kapta su ekleyin ve kaynatın 11 Sosu dökün ve bir kenara koyun 12 Balık tabağındaki ayrılmış yağı tencereye dökün, ısıtın, zencefilin kalan 1 / 3'ünü ekleyin, aromayı patlatın ve balığı tencereye koyun. 13 Birayı tencereye dökün, kaynatın ve bir tencereye aktarın (doğrudan wok'ta da kaynatabilirsiniz) 14 Bira yarı haşlandığında kırmızı biber ve kişniş saplarını ekleyin 15 Hazırlanan domates sosu üzerine dökün ve üstü kapalı olarak sosun yarısı kalana kadar pişirin 16 Kişniş yapraklarını, tuzu ve soya sosunu ilave edin ve pişirin 17 Bitiş