Malzemeler
Çim sazanı bölümü
350 g
Yardımcı malzemeler, buharda pişirilmiş balık, fermente soya sosu, yeşil soğan, zencefil dilimleri, 1 kırmızı biber
Çim sazanı nasıl buharda pişirilir 1 Çim sazanı bölümünü yıkayın
2 Zencefil dilimleri, beyaz soğan ve dilimler halinde doğranmış, kırmızı biber küçük parçalar halinde veya rendelenmiş
3 Eğriliği korumak için doğranmış yeşil soğanı soğuk suya batırın ve yumuşak yeşil
4 Zencefil dilimlerini tabağın altına yerleştirin
5 Balık dilimlerini balık dilimlerine koyun, yeşil soğanı ve zencefili balık dilimlerinin üzerine koyun
6 Tencerede suyu kaynatın ve buharda pişirilecek balık parçalarını yerleştirin
7 Ot sazan dilimlerini tencereye koyun ve yüksek ateşte 5-6 dakika buharda pişirin. Ocağı kapattıktan sonra acele etmeyin ve tencerede yaklaşık 3 dakika buharda pişirin.
8 Çorbayı tabaktan çıkarmak için buharda pişirilmiş ot sazanı dilimlerini dökün, Yukarıdan yeşil soğanı ve zencefili toplayın
9 Yeşil soğanı buharda pişirilmiş balık bölümüne yerleştirin
10 Bir tencerede yağı ısıtın
11 Kırmızı biberi ekleyin ve soteleyin
12 Balık dilimlerinin üzerine acı kırmızı biber ve yağı gezdirin
13 Buharda pişirilmiş balığı soya sosuyla dökün (soya sosu yok, soya sosu iyi)
14 Güzel baharda bu lezzetli balığın tadını çıkarın.
-
- Tatlı Mung Bean Roll
-
- Zencefilli Yeşil Soğan Kanadalı Kerevit
-
- #Runqiuzao#balık jelatinli siyah tavuk çorbası
-
- Elde sarılmış çok tahıllı sığır filetosu erişte
-
- Rock Şekeri Mo Armut# #
-
- Domuz boyunlu tavada kızartılmış havuç
-
- Karnabahar Haşlanmış Balık Topları
-
- Tuzlu Pişmiş Bıldırcın Yumurtası
-
- Kremalı Peynirli Tost
-
- Izgara Domuz Eti ve Mısır Sosis
-
- Ev yapımı Char Siew
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte Çorbası
