Soğuk kulaklar - Yemeği
"Gevrek ve ferahlatıcı soğuk yemekler, yazın olmazsa olmaz. Tavada bolca terleme, basit, kolay ve lezzetli." Malzemeler
- Mantar Doğru miktar
- Tremella Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Balzamik sirke Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Islatılmış mantarı ve beyaz mantarı yıkayın ve uygun büyüklükte yırtın.
-
2 Sarımsak başlarını yıkayıp hafifçe vurun.
-
3 Tencereye su koyun ve kaynatın.
-
4 Mantar ve beyaz mantarı ekleyip pişirin.
-
5 Pişmiş mantarı ve beyaz mantarı soğuk sudan çıkarın.
-
6 Soğuk mantarı ve beyaz mantarı çıkarın ve suyu kontrol etmek için sebze sepetine koyun.
-
7 Su kontrollü mantarı ve beyaz mantarı geniş bir tabağa koyun, sarımsak, tuz, şeker, balzamik sirke, soya sosu, tavuk özü, susam yağı ve kırmızı biber yağını ekleyin ve iyice karıştırın. Servis yapın ve tadını çıkarın.
