g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Evde yiyin, böylece balıkları tutarken tüm yüzgeçler kesilir. Başlangıçta marine etmek için tuz ve yemeklik şarap kullanılmıyordu, çorbaya yemeklik şarap ekledim. Balıkları kızartmak için biraz yağ koyun, bu adım çok kolay değil, dikkatli olmazsanız tavaya yapışacaktır. Kızarmış balığın tüm yağı çorbada çok yağlı olacak, bu yüzden kızarttıktan sonra fazla yağı attım.
2 Her iki tarafı da kızarttıktan sonra kaynar su ekleyin, su miktarı sizin tarafınızdan kontrol edilir, su miktarım balık vücudundan azdır.
3 Çorbanın daha temiz olması için köpüğü süzün, yeşil soğan ve zencefil ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
4 Önce yüksek ateşte pişirin, sonra kısık ateşte pişirin. Çorba bir süre sonra beyazlaşacak, kış kavun dilimlerini çıkmadan beş altı dakika önce ekleyin.
5 birlikte yaşa, bu bitmiş ürün. Yargıç güldü!