g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tavuklu Pizza - Yemeği

"Son zamanlarda defalarca pizza yapıyorum, tavuğun tadını seviyorum, tamamen ev yapımı, ev yapımı pizza kabuğu, etrafındaki kalın ve tatsız hamurdan hoşlanmıyorum, hepsi malzemelerle kaplı Hoş olmasa da tadı oldukça keyifli ... " Malzemeler

Yüksek glütenli un 250 gram
Mozzarella Doğru miktar
Tavuk bacağı Bir

Aksesuarlar

Maya 2,5 g
Şeker Bir çorba kaşığı
Ilık su Doğru miktar
Yeşil biber parçaları bir miktar
Rendelenmiş soğan bir miktar
Doğranmış domates bir miktar
Pizza Çim bir miktar
Domates sosu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Sebze yağı bir miktar

Xianxian Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Yüksek glüten unu, ılık suyla aktive edilmiş maya suyu ve beyaz şeker ile pürüzsüz bir hamur haline getirmek için eklenir, plastik sargı ile kaplayın ve 2 ~ 2,5 kat daha büyük mayalayın
2 Tavuk uyluklarını çıkarın ve kalın dilimler halinde kesin
3 Karabiber, zencefil tozu, pişirme şarabı, tuz, şeker ekleyin ve bir süre marine edin, ardından biraz kuru nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
4 Tavaya biraz yağ ekleyin, tavuğu kızartın, biraz yeşil biber ve soğan ekleyin ve tavuk beyaz olana kadar kızartın, renklendirmek için biraz koyu soya sosu ekleyin, ocağı kapatın
5 Tavuğu süzgecin içine koyun ve yağı ve nemi kontrol etmek için birkaç kez bastırmak için bir kaşık kullanın (kontrol edilmelidir, aksi takdirde bitmiş ürün suda çöker)
6 Bitmiş hamur bittikten sonra, hamuru bölün, 8 inçlik bir turta kabuğuna yuvarlayın, birkaç küçük delik açın, plastik sargı ile kapatın ve 15 dakika uyanın
7 Kıyılmış yeşil biber, kıyılmış soğan (çok ince olacak şekilde), mozzarella peyniri ve küp küp doğranmış domates hazırlayın
8 Fırçala domates sosu ve pizza otu serpin
9 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun, orta tabakayı yaklaşık 10 dakika pişirin
10 Kabuk şiştikten sonra üzerine mozzarella serpin ve mikro olana kadar pişirin.
11 Tavuk, yeşil biber, soğan, mozzarella peyniri ve doğranmış domatesleri serpin
12 Fırına koyun, orta seviye 200 derece, 10-15 dakika pişirin ve dışarı çıksın.
13 bitmiş tavuk pizza resmi!
14 Kes açın! !
15 bitmiş resim! ! !
16 bitmiş resim! ! ! !