Jambonlu ve Cevizli Pizza - Yemeği
"Bu pizza, lisedeki küçük yeğen için özel olarak yapıldı. Lise öğrencileri çok sert ve onlara baktığımda üzülüyorum. Çok fazla peynir enerjisini dolduruyor ve ceviz beynini yenilemek için kullanılıyor. Yine de Bu maç klasik bir maç değil, hedeflenen bir maç ama tadı da aynı. " Malzemeler
- Ceviz 80 g
- jambon 4 dilim
- Küçük domatesler 7
- dolmalık biber 1 parça
- Mozzarella 200G
- Pizza Sosu 1 küçük kase
- Yüksek glütenli un 180 g
- Maya 2 g
- şeker 5 g
- tuz 2 g
- Tereyağı 20 g
- Su 120 g
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tereyağı hariç yardımcı malzemelerdeki tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun ve hamur karıştırma programını başlatın
-
210 dakika sonra yumuşatılmış tereyağını ekleyerek hamur karıştırma işlemine devam edin.
-
3 hamur genişleme aşamasına gelene kadar
-
4 eldiven zarını çıkarabilir
-
5 Plastik sargı ile örtün ve boyutun 2-3 katı kadar mayalayın
-
6 Pizza sosunu önceden hazırlayın ve bir kenara koyun.
-
7 mozzarella rendelenmiş yedek
-
8 tatlı biber doğranmış, ceviz ıslatılmış ve soyulmuş
-
İkiye kesilmiş 9 küçük domates, yelpaze şeklinde dilimlenmiş jambon dilimleri
-
10 Hamuru havalandırıp gevşettikten sonra yuvarlak hale getirip pizza tavasına koyun ve 20 dakika kadar nemlendirmeye ve sıcak tutmaya devam edin.
-
11 Bir tabak pizza sosu yayın
-
12 Bir kat mozzarella serpin
-
13 üzerine küçük domates, jambon dilimleri ve ceviz koyun
-
14 Başka bir mozzarella tabakası serpin
-
15 Fırını 170 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve 15 dakika fırında pişirin
-
16 Çıkar
-
17 Üstüne bir kat daha mozzarella serpin ve 5 dakika daha fırında pişirmeye devam edin
-
18Pizzayı pişirin, kendi başınıza yapmak için kullanılan malzemeler çok güzel ve lezzetli olmalı.
