Malzemeler
Kıyılmış domuz eti
50 gram
Zizania
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 2 diş, hafif soya sosu, 1 kaşık, yemeklik şarap, 1 kaşık
Tavada kızartılmış, kıyılmış biber ve pirinç eriştesi ile rendelenmiş domuz eti 1 Hammaddeleri hazırlayın;
2 Kıyılmış domuz etine uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin;
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, sarımsak ekleyin ve kızartın;
4 Aroma salınana kadar kızartın, marine edilmiş domuz etini ekleyin ve kızartın;
5 Kıyılmış domuz eti karıştırıldıktan ve rengini değiştirdikten sonra pirinç beyazı ipeği içine ekleyin ve karıştırarak kavurun;
6 Pirinç beyaz ipeğini yumuşayana kadar hafifçe kızartın, doğranmış biber ekleyin ve kavurun;
7 Eşit olarak karıştırın ve uygun miktarda tuzu tadı ekleyin.
8 servis edilir.
-
- Bükülmüş Fantezi Ekmek
-
- Altın Hünnap Böreği
-
- Badem Soya Sütü
-
- Üç aromalı balkabağı
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası ve patates unu
-
- Soslu Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Muzlu Cevizli Kapkek
-
- Çift Fasulye Kardan Adam
-
- Sarımsaklı Tuzlu Fırında Tavuk Baget
-
- Eski moda ekmek
-
- [Sıcak kış yemekleri] Şekerlenmiş kumkuatlar
-
- Büyük kepek
