Siyah susam buharda pişirilmiş çörekler (sıvı yöntem) - Yemeği
"Siyah susam tohumlarından yapılan toz, ister tek başına yenilsin ister soya sütü ve sütü haline getirilsin iyidir. Bu kadar iyi içerikler tatlılara dönüştürülmez. Xiaobao'nun dişlerini büyütmeye başlaması ve çiğnemeye ihtiyacı olması üzücü. Yemek söz konusu olduğunda, biraz siyah susam buharda pişirilmiş çörekler yapın, iyi bir besleyici seçim. " Malzemeler
- Kara Susam 20 g
- un 350 g
- şeker 7,5 g
- tuz 1 g
- Maya 4g
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce eski erişteleri yapalım.Bu sefer kullanılan sıvı yöntem biraz un, biraz su ve eski erişteleri fermente etmek için biraz maya Bu sefer eski erişteler daha fazla neme sahip.Ayrıntılar için resme bakın.
-
2 Fermente edilmiş eski eriştelere 200 gr un, 20 gr siyah susam, 1 gr maya ve 2 gr tuz ekleyin.
-
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, malzemelere ayırın, buharlı pişiriciye koyun ve iki katına kadar kabartın.
-
4Bu ikinci kafes.
-
5 Buharda pişirilen çörekler ince kabuklu, kabarık, yumuşak ve hassastır.
İpuçları
Bu sefer buharda pişirilen çörekler fazla şeker eklemedi Buharda pişirilmiş çöreklerim pek tatlı değil, tatlıları sevenler 50 gr ekleyebilir. Tükürük Balkabağı Turtası
Sonraki
