Fırlatılmış marul - Yemeği
"Yazın soğuk yemek her gün yemek için can sıkıcı değil. Yani her gün soğuk yemek değişiyor ve soğuk salata burada." Malzemeler
- marul 100 gram
- Cilt kaldırma (kuru) 10 gram
- tuz Doğru miktar
- soya sosu 3 gram
- sirke 3 gram
- maydanoz 3 gram
- havuç 8 gram
- Kimyon tozu 1 g
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Sarımsak 5 yaprak
- Karabiber 5 kapsül
- MSG bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: rendelenmiş marul, soyulmuş ve beyazlatılmış, rendelenmiş havuç, diş sarımsak, kişniş.
-
2 Sarımsakları küçük parçalar halinde doğrayın, kişnişin daha kalın kökleri ve kişniş yaprakları ayrı ayrı kullanım için yerleştirilir.
-
3 Marul, kabuğu soyulmuş havuç ve doğranmış sarımsağı bir karıştırma kabına koyun, tuz, monosodyum glutamat ve kimyon tozu ekleyin.
-
4 Hafif soya sosu ve sirke ekleyin.
-
5 Ateşi açın ve tencereye yağ dökün.
-
6 Yağı ısıtın, karabiberleri ekleyin ve birkaç saniye kavurun.
-
7 Kişnişin kök kısmını koyun, güzel kokulu kızartın, ocağı kapatın.
-
8 Tenceredeki yağı karıştırma kabına dökün, iyice karıştırın ve kişniş serpin.
-
9 Tabağı koyun ve servis yapın.
İpuçları
Kişniş kökleri eski olmasına rağmen temizlenip geride bırakılır, derin yağda kızartılır ve soğuk sebzelerle karıştırılır. Bu yüzden bir şeyler atmayın. Ben bu yemeğe acı biber eklemedim, arkadaşlarım baharatlı seviyorsa acılı ya da kuru kırmızı biber ekleyebilirsiniz. ıspanak
Sonraki
