"Soğuk yaz yemeği, ev versiyonu. Marul çıtır çıtır, tahin sosu kokusu ve orijinal rendelenmiş marul salatası." Malzemeler
Aksesuarlar
- tuz Doğru miktar
- Tahin 8 gram
- soya sosu 3 gram
- sirke 5 gram
- MSG bir miktar
- Sarımsak karanfil 5
- maydanoz 2 gram
- Işık Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Hammaddeler: marul, kişniş, sarımsak.
- 2 Marulu dilimlere ayırın ve dilimleyin, sarımsağı bıçakla parçalayın ve kişnişi kıyın.
- 3 Kıyılmış marul üzerine kıyılmış sarımsak ekleyin.
- 4 Tuz, hafif soya sosu, sirke, MSG ekleyin ve iyice karıştırın. Kişniş ekleyin ve iyice karıştırın.
- 5 Küçük soğuk tabağı tabağa koyun, susam sosuyla gezdirin ve kirazlarla süsleyin.
İpuçları
Bu yemek, karmaşık baharat ve süreçler olmadan çok basit, otantik. Sadece marul derisini soyarken dikkatli olun, acı çektim. Baharatlı yemekleri seven arkadaşlar acı biber yağı ekleyebilir.
-
- Sen Tiao (Kabartma Tozu Versiyonu)
-
- Siyah susam buharda pişirilmiş çörekler (sıvı yöntem)
-
- Tükürük Balkabağı Turtası
-
- Güneş Yumurta Kalesi
-
- Bıçak küçük çörekler kesti
-
- Mevsimlik Sebzeli Udon
-
- Kuaishou Wantan Erişte
-
- Soğanlı Pankek
-
- Yağsız Hardallı Tavuk ve Tıraşlı Tofu
-
- Kişniş Jambonlu Çırpılmış Yumurta
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Pugua ile Tavada Kızartılmış Çiçek Yengeci