Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Aksesuarlar: bambu filizleri ve kurutulmuş sebzeler, doğru miktarda şeker, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda
Bambu filizleri ve kurutulmuş sebzelerle haşlanmış domuz eti uygulaması
2 Domuz göbeğini paketleyin ve bir kenara koyun
3 Daha sonra kullanmak için domuz karnını yarım santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin
4 Bambu filizlerini ve kurutulmuş sebzeleri ıslatmak yerine ılık suyla yıkayın Çamur ve kumu çıkarmak iyidir.Nemi çok kuru kontrol etmeyin.
5 Kalın dilimler halinde kesilmiş domuz göbeği kaynar suda haşlanır, durulanır ve bir kenara bırakılır.
6 Domuz göbeğini yüzey hafif sarı olana kadar bir tavada karıştırarak kızartın.Karıştırırken biraz tuz ekleyerek daha kahverengi hale getirin
7 Hazırlanan bambu filizlerini ve kuru sebzeleri ekleyin
8 Uygun miktarda şeker ve koyu soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve bir kenara koyun
9 Kızartılmış et ve kurutulmuş bambu filizlerini, bir tabak et ve bir tabak sebze koyun, her tabakaya biraz zencefil koyun
10 Tencereye koyun ve yaklaşık 90 dakika buharda pişirin, yoğurun ve yumuşatmak için yoğurun, pirinci hazırlayın, başlayalım
-
- Tavada kızartılmış karidesler
-
- Kıyılmış biber
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Siyah Soya Dana Pilavı
-
- Karabiber Soslu Izgara Karides
-
- Yağsız et haşlanmış kar mantarı
-
- Baharatlı Haşlanmış Deniz Karidesleri
-
- Soğuk acı krizantem
-
- Marul haşlanmış tofu
-
- Kızarmış soğan halkaları haşlanmış yumurta
-
- Sığır Eti Yumurta Congee
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
