Domuz karaciğeri
30 g
erişte
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, kokulu kurutulmuş, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, yemeklik şarap Domuz ciğerli erişte uygulaması 1 Domuz ciğeri ve mantarlar, güzel kokulu kurutulmuş ve iyice kesilmiş. Karaciğeri şarap ile marine edin 2 Domuz ciğerini karıştırıp kızartmak için kıyılmış sarımsak ve kıyılmış zencefil ekleyin 3 Sonra kokulu kurutulmuş 4 Uygun miktarda su ekleyin 5 Su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin 6 Mantarları ekleyin ve ortada birkaç kez karıştırarak kaynatın. 7 Tazelik için MSG ekleyin. Yenilebilir.