sebzeler
400 g
domuz kulak
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, turşusu, zencefil, sarımsak, sarımsak Sebzeli tavada kızartılmış domuz kulakları 1 Zencefili doğrayın ve daha sonra kullanmak için sarımsakları dilimleyin. 2 Sebzelerin yaprak ve saplarını yıkayın ve dilimlere ayırın. 3 Bu kendi yaptığım kızarmış domuz kulağıdır (ayrıntılar için lütfen bakınız: 4 Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın, uygun turşuyu dökün. 5 Sebze saplarını koyun ve önce kızartın. 6 Kızartılmış kulakları ekleyin ve karıştırın. 7 Yaprakları dökün ve birlikte kavurun. 8 Son olarak tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Tabağa servis yapın (çocuklar yeşil sebzeleri yemeyi sevecekler)