Malzemeleri hazırlayın, istiridyeleri yıkayın ve süzün
Sosu bir tencerede kaynatın ve dökün.
Yağı sıcak tavaya dökün ve önce dokuz katlı kuleyi tavaya doğrayın, ardından istiridyeleri koyun.
Yumurta karışımını dökün, tavayı kapatın, orta ateşte çevirin, yumurta karışımı donacak ve alt üst etmeye hazır hale gelecektir.
Ters çevirin ve kızarana kadar kızartın
Sosu tencereye dökün ve soya sosu çiği 150 günden fazla demlenmiştir.Rengi ve kokusu mükemmel bir şekilde sunulur. Gerçekten görünür ve yenilebilir, tuzlu aroması kuvvetlidir! Sos tencereye dökülür ve sosla uyumlu hale getirilir. İstiridye omletinin ekstra bir lezzet katmanı var! Nemli dokusu çok iyi!