Soğuk yuba - Yemeği
Soğuk salata kısaca en uygun mezedir, iştah açıcı ve ferahlatıcı, baharatlı ve baharatlı yemekleriyle süper lezzetlidir. Soğuk yuba yöntemi nispeten basittir, on dakikada yapılabilir, rengi ve kokusu lezzetlidir! ! ! Yuba Doğru miktar Mantar 6-8 çiçek salatalık 1 Pişmiş fıstık Doğru miktar Arpacık soğanı 2 parça Sarımsak 3-4 yaprak Kurutulmuş biber 6-8 Biber tozu 2 kaşık soya sosu 2 kaşık Sirke 2 kaşık tuz Yarım kaşık Susam yağı Yarım kaşık
Yuba'yı önceden bölümlere ayırın
Küçük çiçekleri yırtmak için önceden ıslatılmış siyah mantar
Salatalığı yıkayıp dilimleyin
Sarımsağı, soğanı kıyın, dilimler halinde kesin, kuru kırmızı biber ve dilimler halinde kesin
Tencereye sıcak su dökün ve mantarı ve yuba'yı dökün Suyu yaklaşık üç dakika kaynatın
Çıkarın ve boşaltın
Kurutulmuş kırmızı biber, toz kırmızı biber ve sarımsak ekleyin
Tencerede kızgın yağ
Yuba'da sıcak yağ Koku hemen çıkar
İki kaşık hafif soya sosu ekleyin
İki kaşık sirke
Yarım kaşık tuz
1/2 kaşık susam yağı
Salatalık, yeşil soğan ve pişmiş fıstık ekleyin
Eşit şekilde karıştırın
