Malzemeler
Karides
200 g
Kuşkonmaz
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı, zencefil, 10 gr havuç, 50 gr, biber, 2 gr, istiridye sosu, 2 yemek kaşığı
Kuşkonmaz tavada kızartılmış karides 1 Hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz ve zencefili karideslere ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin
2 Kuşkonmazı soyun, yıkayın ve parçalara ayırın
3 rendelenmiş zencefil, havuç ve sarımsak
4 Tavayı ısıtın ve yağ ekleyin, önce karidesleri renkleninceye kadar karıştırın ve kaseden çıkarın
5 Tencereye yağ ekleyin, havuçları ekleyip bir süre kavurun, ardından kuşkonmaz ekleyin ve 1-2 dakika kavurun
6 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın
7 Karides ekleyin ve bir süre kavurun
8 İstiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Domuz ipi
-
- Kızarmış karides
-
- Deniz Hıyarlı Kızarmış Tofu
-
- Pırasa, lahana ve yumurtalı mantı
-
- Sığır eti ve turp dolgulu buharda pişmiş köfte
-
- Yoğurt ve Vanilyalı Jöle
-
- Kanton Gizli Beyaz Dilimlenmiş Tavuk
-
- Gökkuşağı Pirinç Keki
-
- Yuxiang Domuz
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile domuz eti
-
- Alıç Sosu
-
- Yeşim börekler
