Yardımcı maddeler, kaya şekeri, doğru miktarda su, doğru miktarda
Alıç sosu nasıl yapılır 1 Alıçları hazırlayın ve temizleyin
2 İkiye bölün ve çekirdeği çıkarın
3 Bir tencereye biraz su koyun, kaynatın, alıç ve şekeri ekleyin, 15 dakika çorba çıkıncaya kadar pişirin
4 Tüm alıç etini bir karıştırıcıya koyun
5 Alıç macunu hazır olduktan sonra tekrar tencereye dökün, ateşi kısık ateşte değiştirin ve bir kaşıkla sürekli karıştırmaya başlayın ve koyulaşana kadar kaynatın
6 Soğutun ve temiz, su içermeyen hava geçirmez bir kaba koyun.
