Malzemeler
Acı kabak
1
bıldırcın yumurtası
200 g
Aksesuarlar: Susam yağı, biber, muşmula, muşmula
Acı kabak ile bıldırcın yumurtası nasıl ayarlanır 1 Acı kabağı yıkayın, her iki ucunu da kesin ve ardından aynı kalınlıkta dilimler halinde kesin.
2 Kepçeyi oymak için bir kaşık kullanın
3 Temiz bir tabak alın, tabağın altına bir kat susam yağı sürün ve acı kabak halkaları koyun
4 Bıldırcın yumurtasını çırpın, karabiber serpin, soğuk suda pişirin ve on dakika buharda pişirin (Belirli bir süre bulaıklara bağlıdır)
5 Süslemek için biraz goji meyvesi ekleyin, burada 2 dakika bekletin
6 Tencereden çıkmaya hazır, tencerede pişirmeyin, acı kabak kaynadıktan sonra sararır
-
- Kavrulmuş Mor Patates Köfte
-
- Zencefil Denizi Gökkuşağı
-
- Lahana ile Kızartma Tavuk
-
- Kıyılmış Havuçlu Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Yağda Kızarmış Beyaz Turp
-
- Fıstık Çiçeği Rulo
-
- Kavrulmuş tatlı patates
-
- Lahana ve domates ile karıştırılarak kızartılmış lotus kökü
-
- Kuşkonmaz Kızarmış Karides
-
- Susam Ezmesi
-
- Domuz ipi
-
- Kızarmış karides
