g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Frenk soğanı

250 g

Yumurta

2 parça

un

200 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber

Yeşim köfte nasıl yapılır 1 Pırasa yıkayın

2 Pırasa kesin

3 Uygun miktarda pırasa alıp sıkın ve erişteleri sıkılmış meyve suyu ile karıştırın.

4 Canlı sebze soslu erişteleri uyandırın

5 Şimdi çırpılmış yumurta

6 Çırpılmış yumurtaları doğrayın ve pırasanın içine koyun, biraz tuz ve karabiber yağı ekleyin ve iyice karıştırın

7 Erişteleri küçük iksirler haline getirin

8 Börek sarmalayıcılarını açın

9 Köfte yapmaya başlayın

10 Tencereye su koyup kaynatın, köfteleri ekleyip pişirmeye başlayın.

Baharatlı Kıyılmış Domuz Eti ve Patlıcan

Bal Çörekler

Tavada kızartılmış soya filizi

Siyah beyaz tabaklar

Mısır koçanı üzerinde kremalı mısır

pirinç şarabı

Siyah fasulye soslu haşlanmış tofu

Ballı Dana Kaburga

Lahana Şehriye Yahni

Havuçlu kızarmış mısır

Kırmızı Hurmalı Tatlı ve Kokulu Pirinç Lapası

Peynirli İstiridye