Acı biber
1
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, tofu kabuğu, tofu Sıcak biberli tavada kızartılmış tofu derisi 1 Tofu kabuğu, beş baharatlı bıldırcın yumurtası çorbasına batırılır 2 Bir tencereyi ısıtın ve yağı dökün 3 Biberleri doğrayın, ekleyin ve kavurun 4 Rendelenmiş tofu kabuğunu dökün ve kızartın 5 Karıştırmak için uygun miktarda soya sosu dökün 6 Tuz ekleyin ve kızartın 7 Kızartın ve pişirin 8 tabak