Tencereye uygun miktarda su koyun, biraz tuz ve iki dilim zencefil ekleyin ve su kaynadıktan hemen sonra satın aldığınız edamame'i dökün. 3-4 dakika sonra çıkarın, suyla durulayın ve edamame üzerindeki tüyleri daha iyi çıkarmak için tuzla ovalayın.
Mutfakta kendim için yukarıdaki malzemeleri tamamen ruh halime göre hazırladım.Tencere arkadaşlarının yemek yedikten sonraki geri bildirimlerine göre tadı hala çok güzel. Bu nedenle defne yaprağı, tarçın, zencefil dilimleri, yıldız anason, biber, kuru kırmızı biber vb. Daha sonra kullanmak üzere hazırlayın. Dikkat, çok fazla yıldız anason koymayın, 2 yeter! Şahsen ben daha ağır bir tadı tercih ederim ve daha çok kuru biberler koyarım ~ Tadı biraz baharatlı ama çok tatmin edici ~
Tencereye su ve yukarıdaki malzemeleri ekledikten sonra 3 çorba kaşığı hafif soya sosu ve 1 çorba kaşığı soya sosu (ben kızarmış soya sosu kullandım) ilave edin, çorbanın tadına göre tuz ilave edilebilir. Yaklaşık 4 çay kaşığı. Unutma, çok tuzlu olma!
Son olarak biraz kaya şekeri ekleyin ~
Kaynamayı beklerken edamame'nin iki yanını da kesin, tadı daha güzel olacak ~
Su kaynadıktan sonra edamame ekleyin ~
Yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Ortada bulunan fasulyeleri tadabilirsiniz.
Neredeyse böyle piştiğinde ocağı kapatın. 10-15 dakika bekletin.
Buharda pişirilen süper lezzetli edamame tencereden çıkacak ~~ Buzdolabına koyduktan sonra daha iyi ~~~