Tatlı ve Ekşi Ispanak / Ispanak Tatlı ve Ekşi Kaburga İngiliz öğrenciler tarafından kolayca yapılır - Yemeği
Domuz etini küçük parçalar halinde kesin ve suda haşlayın. Kıyılmış sarımsak, zencefil, kaya şekeri ve bir kenara koyun.
Ispanağı biraz tuzla ıslatın, iyice yıkayın ve suyunu boşaltın.
Bir tavada yağı ısıtın, kıyılmış sarımsak ve zencefil ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın. Beyazlatılmış domuz eti küplerini ekleyin ve hafifçe kömürleşene kadar karıştırın. Hafif soya sosunu dökün (iyi bir renklendirme için biraz koyu soya sosu ekleyebilirsiniz), şarabı pişirin, kaya şekerini karıştırın, kaya şekeri eriyene kadar kızartın, et eşit şekilde renklenene ve ardından biraz siyah sirke dökün. Tadına bakın ve tuz ve şeker miktarını ayarlayın. Tatlı ve ekşi domuz göbeği hazır, eğer ayrı yemek isterseniz bu aşamada eti bir tabağa koyabilirsiniz.
Yıkanmış ıspanağı koyun ve doğrudan etin üstünü örtün, yani kapağa eşdeğer ıspanak içindeki ıspanak suyu ısıtılacak ve tencerenin dibine batacak, besin ve baharat tamamen karıştırılacaktır ~ Isı çok önemlidir! Ispanak pişer pişmez servis edilmelidir, aksi takdirde solup kararır ve iyi görünmez!
Başkalarının iki gün önce gördüğü süper basit ve süper orijinal bir mantar tarifi ekleyin! Ispanak pişerken yapabilirsiniz. Tavaya biraz zeytinyağı dökün, yıkanmış mantarları üstüne koyun ve küçük mantar kâsesi suyuyla dolana kadar doğrudan buharlayın. Servis yaptıktan sonra kişisel damak zevkinize göre tuz, tuz ve karabiber, pul biber, kimyon vb. Taze ve sulu, tembel bir yemeğin başka bir yemeği var gibi
