Tatlı ve Ekşi Karpuz Kabuğu - Yemeği
Ana malzemeler
- Karpuz kabuğu 1/4
- Pirinç sirkesi 1 yemek kaşığı
- şeker 1 yemek kaşığı
- tuz bir miktar
- Sarımsak 2 yaprak
- sıvı yağ 1 yemek kaşığı
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 adet karpuz kabuğu.
-
2 Dıştaki yeşil kabuğun içini ve kırmızı etin bir kısmını biraz bırakarak kesin.
-
3 Eğik bir bıçakla ince dilimler kesin.
-
4 Sarımsakları soyun ve kıyın.
-
5 Tavayı ısıtın ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.
-
6 Karpuz kabuğunu kızartın.
-
7 Sirke, şeker ve tuzu koyup iyice karıştırın, çok kuruysa biraz su serpin ve yumuşayana kadar karıştırın.
-
8 Kavunun kabuğu biraz şeffaflaşır.
-
9 Tatlı ve ekşi meze.
Salatalık salatası
Sonraki
