Sütlü Havuçlu Çörekler - Yemeği
"Bu küçük çöreğe sadece besleyici ve lezzetli değil aynı zamanda süper yumuşak olan havuç püresi de eklenir! İsterseniz denemek isteyebilirsiniz. Tek başına altın rengi çok cezbedici ve tadı muhteşem. ! " Malzemeler
- Yüksek fan 420 gram
- Havuç püresi 130 gram
- Süt 130 gram
- tuz 4 gram
- şeker 55 gram
- Maya 5 gram
- Tereyağı 40 gram
- Hindistan cevizi Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Havuç soyulur ve bir tencerede buharda pişirilir.Biraz su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere püre haline getirmek için bir mutfak robotuna koyun
-
2 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun, hamur karıştırma programını başlatın, hamuru pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve ardından yumuşatılmış tereyağını ekleyerek hamur karıştırma programına devam edin
-
3 Tamamen uzatılmış aşamaya yoğurulduğunda, eldiven filmi fermente olmaya başlar
-
4 Mayalanmış hamur havalandırılır ve 25 parçaya bölünür
-
5 Hamurun bir kısmını alın ve dana eti şeklinde yuvarlayın ve bir ucundan yuvarlayın
-
6 Tüm hamurları sırayla sarın ve streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin
-
7 Tüm hamurları sırayla pürüzsüz toplar halinde yoğurun, fırın tepsisine koyun ve ikinci fermantasyon için fırına koyun.
-
8 Mayalanmış hamuru yumurta karışımı ile fırçalayın ve üzerine hindistancevizi ezmesi serpin.Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın ve 20 dakika pişirin.Renk oluştuktan sonra alüminyum folyo ile kapatın
-
9 bitmiş resim
