tavuk göğsü
250 g
Ceviz
200 g
Wolfberry
15 g
Takviyeler: soğan, zencefil, yemeklik şarap, şeker, tuz, tavuk özü, su, nişasta Ceviz ve kurt üzümü ile karıştırılmış tavuk 1 Cevizleri 15 dakika kaynar suda bekletin 2 Epidermisi çıkarmak için bir kürdan kullanın 3 Kurt üzümü kaynar suyla yıkayın 4 Tavuk göğsünü 1 cm'lik küpler halinde kesin, pişirme şarabı, biraz tuz, şeker, su nişastası ve boyutlandırma için biraz yağ ekleyin 5 Cevizleri derin kızartın ve soğumaya bırakın 6 Kase suyunu ayarlayın: uygun miktarda şeker ve tuz, bir çay kaşığı tavuk özü, bir çay kaşığı nişasta ve uygun suyla kenara koyun. 7 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, lezzetli tavuk küpleri ekleyin, pürüzsüz ve gevşek 8 Doğranmış tavuk tavadan çıkmadan önce kurt üzümü dökün ve ardından yağı birbirine ekleyin 9 Tencereye biraz yağ bırakın, soğan ve zencefili soteleyin 10 Doğranmış tavuğu ve kurt meyvelerini ekleyin, meyve suyu kabına dökün ve çabucak karıştırın 11 Son olarak kızarmış cevizleri ekleyin 12 Tencereyi kaldırın, biraz doğranmış yeşil soğanı serpin ve süsleyin