lâhana turşusu
100 gram
Yağsız et
50 gram
Tel şehriye
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Lahana turşusu domuz eti ile kızarmış erişte uygulaması 1 Lahana turşusu. 2 Parçala. 3 Şehriye önceden ıslatın. 4 Yağsız eti parçalayın. 5 Tavayı etle yumuşatın ve kızartın. 6 Lahana turşusunu eşit şekilde kızartın ve tadın. 7 Erişte ekleyin. 8 Eşit şekilde karıştırın, biraz su ekleyin ve pişirin. 9 Erişte yumuşar, çorba kurur ve tuzla baharatlayın.