g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kola

250 ml

Tavuk ayağı

5

Kelp

150 g

Aksesuarlar: yıldız anason, 1 tavuk bulyon, 1 gr pişirme şarabı, 1 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık soya sosu, 1 kaşık

Kolalı tavuk ayağı ile yosun kafası nasıl pişirilir 1 Tırnakları çıkarmak için tavuk ayağı kesin

2 tavuk ayağı ikiye bölünmüş

3 beyazlatılmış su veya soğuk su

4 adet kelp başlı parçalara ayrılmış

5 Tavayı önceden ısıtın ve sarımsak ve zencefil ekleyin

6 Şarap, soya sosu ve yıldız anasonu pişirirken tavuk ayağı ekleyin ve kızartın

7 Biraz kola suyu ekleyin

8 Yosunu yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin

9 Suyu hızla toplayın ve beyaz susam ekleyin

10 Bu sefer beyaz şeker eklenmez, çok tatlı olmayacak

Kabaklı Kızarmış Karides

Balkabaklı Pastırma Pizza

Tremella Zambak Yulaf lapası

Muzlu Hindistan Cevizli Kek

Mor tatlı patates yapışkan pirinç ezmesi

Mantarlı Kavrulmuş Tavuk Baget

Soğuk patates

Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile domuz eti kafası

Kızılcık Parmak Kurabiye

Mor tatlı patates ve beyaz mantarlı pirinç gevreği

Üç taze doldurulmuş köfte

Kızılcık Tost