g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeleri hazırlayın

Dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı yarım kase ılık suya batırın.

Yam ve yağsız eti parçalara ayırın, yeşil soğanın yarısını ve zencefil suyunu iki porsiyon halinde ekleyin ve püre yapmak için duvar kırıcıya koyun. (Ayrıca yamu yeşil soğan ve zencefil suyla çamurlandırabilir ve ardından et ekleyerek yenebilirsiniz) Bu duvar kırıcı daha iyi çalışır ve ete yeşil soğan ve zencefil eklenmesi sadece balıksı tadı ortadan kaldırmaz ve daha pürüzsüz hale getirir. Yeşil soğan zencefil suyu oranı çok ince değil, kendi başınıza kontrol edilmelidir.

Çırpılmış etle bir yumurtayı çırpın (üzgünüm az önce çift yumurta sarısına çarptım), 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 3 yemek kaşığı tuz, 3 yemek kaşığı hafif soya sosu ve doğranmış yeşil soğan ekleyin.

İyice karıştır

Bir parça yassı yemek kabuğu alın ve avucunuza koyun ve ortasına biraz et doldurun.

İstediğiniz şekilde yoğurun, çünkü ette yam vardır, çok yapışkandır ve sarılabilir.

Benim gibi ceplere sıkış

Ya da üç yaşındaki kızımın onu bir zarfa sarması gibi

Pişirdikten sonra dağılmaz, hepsi aynı lezzetlidir