Malzemeler
Yüksek glütenli un
350 g
Süt
140 g
Bütün yumurta sıvısı
40 g
Şeker
40 g
Aksesuarlar: salata yağı 40g tuz 1g maya 4g
Kızartma yöntemi 1 Ekmek kovasına sırasıyla süt, yumurta ve diğer sıvıları ekleyin, tuz ve şeker ekleyin, yüksek glütenli unu eleyin, maya ekleyin, iki yoğurt programını başlatın, ardından yoğurt programını başlatın ve 60 dakika mayalamayı seçin
2 Fermente hamuru boşaltmak için çıkarın
3 Eşit olarak 3 küçük hamura bölün ve 15 dakika boyunca streç film ile kapatın
4 Bir hamur alın ve ortasından bastırın, yukarı aşağı yuvarlayın, sonra yuvarlayın, üç hamur da açılır.
5 Tost kutusuna koyun
6 İkinci fermantasyon için fırına koyun, 40 dakika 45 derece
7 Mayalanmış hamuru çıkarın ve yumurta sıvısıyla fırçalayın
8 Fırını önceden ısıtın ve alt tabakayı yaklaşık 20 dakika 160 derecede pişirin
9 çıktı.
-
- Mango Karikatür Mousse Cake
-
- Mantarlı Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Zencefilli Hurma Kola
-
- Koz helvası
-
- Siyah fasulye soslu kızarmış balık biftek
-
- Baharatlı Enoki Mantarı
-
- Eski sirke mantarı
-
- Brokoli Jambonlu Erişte
-
- Bebek Beslenmesi Balık Ipi
-
- Kızarmış Havuç ve Salatalık Dilimleri
-
- Süslü muhallebi ekmeği
-
- Haşlanmış tofu aslan başı
