Karnabahar Peynir Çorbası - Yemeği
Yarım karnabahar Yarım soğan 600ml su 1 adet tavuk çorbası Krem 5g Şekersiz soya sütü 150ml 2 dilim peynir Karabiber tadı Yarım haşlanmış yumurta
Köklü karnabahar, küçük bitkiler halinde doğrayın ve soğanı küçük parçalar halinde kesin. Su ve tavuk suyunu ilave edip, su kaynadıktan sonra karnabaharı ilave edip yaklaşık 6-7 dakika pişirin.
Isıyı kapatın ve Yöntem 3'teki tüm malzemeleri parçalayın. (Bir meyve suyu makinesi veya bir kondisyon çubuğu kullanabilirsiniz)
Tencereye geri dönün ve orta ateşte ısıtın, soya sütü, tereyağı ve peynir dilimleri ekleyin.
İyice karıştırdıktan sonra karabiber ekleyin. Servis yaptıktan sonra üstünü elenmiş yumurtalarla süsleyin.
