Siyah mantar
200 g
Domuz göbeği
150 g
Takviyeler, tuz, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, MSG, doğru miktarda Mantarlı kızarmış domuz eti uygulaması 1 Zencefil ve sarımsağı kesin. Domuz göbeğini kes, 2 Mantarı yıkayın, ıslatın ve süzün. 3 Domuz eti bir tencerede ısıtın ve yağı yavaşça karıştırın. 4 Kızarana ve yağ çıkana kadar kızartın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin. 5 Daha sonra mantarı eşit şekilde karıştırarak kızartın. Isıyı azaltın. 6 Biraz tuz ekleyin. 7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve mantar pişene kadar kızartın. 8 Bitmiş ürün.