Çilekli Kremalı Kek Rulosu - Kalp Baskı - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

45 g

Yumurta

3

Yardımcı maddeler: Çilek, krema, kakao tozu

Çilekli Tereyağlı Kek Rulo-kalp şeklinde baskı yöntemi 13 yumurta, yumurta akı ve iki tabak üzerine yumurta sarısı

2 Yumurta sarısına 10 gr şeker ekleyin, ardından 20 gr ayçiçek yağı ve 20 gr su ekleyin ve iyice karıştırın

345g düşük toz halinde eleyin

4 Bir hamur haline getirin

5 Yumurta akına 20 gr şeker ekleyin ve çırpın

6 Tek tip bir hamur yapmak için yumurta sarılarını ve yumurta beyazlarını karıştırın

7 Bir kaşık hamur alın ve 1 tatlı kaşığı kakao tozu ekleyin, iyice karıştırın

8 Kakao hamurunu bir krema poşetine koyun, fırın tepsisine kalay folyoyu yayın ve ardından bir tabaka yağlanmış kağıt yayın, kalp şeklindeki kalıbı çıkarın, önce dış halkayı çıkarın ve ardından doldurun, böylece kalp şeklindeki şekil daha iyi görünecektir

9 Fırını önceden 150 dereceye ısıtın. Orta tabakayı 2 dakika pişirin ve çıkarın

10 Pişen desen 2 dakika soğumaya bırakılır ve ardından hamurun içine dökülür.

11180 derece fırına 13 dakika koyun

12 Fırında kek

13 Kek altı

14 Krema sürün ve çilekleri ekleyin

15 Rulo kek için yüzeye krema ve çilek sıkın.

Tavada Kızartılmış Tavuk Pirzola
önceki
Sütlü Mısır Şekerleri
Sonraki
Sotelenmiş biber
Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
Pırasa Filizi ile Çırpılmış Yumurta
Domates peynirli krep
Soslu Kızarmış Yumurta
Sarımsak ve yuba uzun zencefil fasulyesi
Jambonlu Pirinç Erişte
Tavada Kızartılmış Kırmızı Köklü Da Baocai
Hardallı kızarmış domuz eti
Salamura Sebzeli Domuz Erişte
Teriyaki fasulye filizi kızarmış domuz eti
Güney Sütü Tongcai
To Top