Mısır unu ekmeği nasıl yapılır 1 Mısır unu ve unu bir kaseye koyun.
2 Şeker ve mayayı ekleyin.
3 Erişteleri ılık suyla karıştırın.
4 Hamuru pürüzsüz hale getirin ve ılık bir yerde mayalayın.
5 Fermantasyon tamamlandıktan sonra çıkarın, yoğurun ve boşaltın ve ardından eşit parçalardan küçük dozlara bölün.
6 Sonra silindirik bir topuz haline getirin.
7 İkinci fermantasyon için muz yapraklarını buharlı pişiriciye koyun Buharda pişirilen çörekler orijinal boyutlarını iki katına çıkardıktan sonra ateşte 20 dakika buharda pişirin, sonra ateşi kapatın ve 3 dakika buharda pişirin.
