Mısır taneleri
300 gram
yeşil biber
100 gram
kırmızı biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, nişasta, zencefil, karabiber Tuz ve karabiber mısır uygulaması 1 Mısır tanelerinin pişirilmesi gereken mısır tanelerini hazırlayın. 2 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın, zencefili hazırlayın. 3 Mısır tanelerini sulayın, hafifçe nemlendirin ve nişasta ekleyin. 4 Her bir mısır tanesinin nişasta ile kaplanması için iyice karıştırın. 5 Yeşil ve kırmızı biberleri 1 cm'lik kare parçalar halinde kesin. 6 Bir tavada yağı ısıtın, mısır tanelerini ekleyin ve daha fazla yağ ile kısık ateşte kızartın. 7 Nişasta gevrek olana kadar kızartın. 8 Yağı bir tavada ısıtın ve kokulu olana kadar kızartın. 9 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip kavurun. 10 Yeşil ve kırmızı biberleri 8 dakika pişirdikten sonra mısır tanelerini ilave edin, biraz tuz ve tavuk esansı ekleyin, karıştırın ve kavurun.