Malzemeler
Yumurta
7
Yardımcı maddeler Beyaz şeker, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, dikenli kül, büyük miktar, tarçın, defne yaprağı
Yumurta nasıl marine edilir 1 Yumurtaları pişirin, çabuk soğutun ve kabuğunu soyun.
2 Yumurtaları bir bıçakla kestikten sonra (lezzet için) tencereye koyun ve tencereye su dökün. Su miktarı, yumurtalar bitmek üzere olmalıdır.
3 Ateş suyu kaynattıktan sonra salamura bir tat verin. Tencereye biber, anason, tarçın ve defne yaprağını koyun, ardından koyu soya sosu, şeker ve tuzu dökün. Tadı tattıktan sonra özel olarak tasarlanmış kısık ateşte yaklaşık beş dakika pişirin. Tencerede bulunan yumurtaların zaten güzelce kırmızı olduğunu göreceksiniz.
4 Ocağı kapatın ve yumurtaların marine suyunda ıslanmasına izin verin, yemekten önce yaklaşık 4 saat bekletin. Bununla birlikte, turşusu ne kadar uzun süre ıslatılırsa, yumurtanın tadı o kadar uzun olur.
5 Siyah pirinç, hünnap, wolfberry ve nilüfer tohumu lapası ile servis edilen yumuşak ve lezzetli marine edilmiş yumurta. Bu güzel bir günün başlangıcı! (* ^ __ ^ *)
-
- Longan hünnap çayı
-
- Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Kuzu kebabı
-
- Sirkede Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Laoya Siwu Çorbası
-
- Kırmızı Hurmalı Yam Ezmesi
-
- Bütün domatesli pilav
-
- Orijinal Waffle
-
- Balık Aromalı Patates Cipsi
-
- Kırmızı Hurmalı Buharda Pişirilmiş Pirinç
-
- Osmanthus damıtılmış pirinç topu
-
- Köri yahnisi
