Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
Acı kabak
1 parça
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, barbekü sosu, koyu soya sosu
Acı kabak kokulu kızarmış domuz eti uygulaması 1 Acı kabağı ikiye bölün, iç kapsülü çıkarın ve eğik bir bıçakla dilimleyin
2 Kesilmiş yeşil biber, zencefil ve sarımsak
3 Tavada et beyazlaştıktan sonra çıkarın ve soğumaya bırakın ve dilimleyin.
4 Tencerede bir tencere suyu kaynatın, kaynattıktan sonra acı kabağı ekleyip, soğuk suyla bırakın.
5 Acı kabağı haşlarken ete biraz mangal sosu ekleyin, güzel kokar
6 Acı kabağı tencereye koyun, tuz ekleyin ve bir veya iki dakika kızartın, ardından servis yapın
7 Tavaya biraz yağ koyun, domuz eti dilimlerini kızartın, biraz koyu soya sosu serpin ve yavaşça kızartın
8 Yeşil biberleri vb. Birlikte karıştırın.
9 Son olarak, acı kabağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Kızarmış patates cipsi
-
- Kızarmış kırmızı meyve
-
- Kızarmış Kabaklı Domuz Erişte Köfte
-
- Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Sarı Çiçek Sığır Erişte
-
- Tatlı ve ekşi kabak
-
- Çıtır Bağırsaklarla Kızarmış Hor Eğlencesi
-
- Karides ezmesi haşlanmış tofu
-
- Domuz Rezene Turtası
-
- Tavada kızartılmış kabak
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Ördek
