Sarımsak
300 gram
domuz eti
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yemeklik şarap, nişasta, soya sosu Et ile karıştırarak kızartılmış sarımsak filizi 1 Sadece ana malzemeleri, domuz eti ve sarımsak filizlerini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimlere ayırın. 2 Domuz bıçağını nişasta, tuz ve pişirme şarabına koyun ve bir süre marine edin. 3 Tencereye yağı koyun, yağ sıcakken yeşil soğanları ve zencefili ekleyin ve güzel kokana kadar soteleyin. 4 Eti ekleyin ve renk değişene kadar kavurun. 5 Sarımsak filizi ekleyin ve kavurun. 6 Tuz, soya sosu ekleyin, sarımsak filizi pişene kadar karıştırarak kızartın, ardından MSG'yi tavaya ekleyin. 7 Etli tavada kızartılmış sarımsak filizi hazır.