g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hindistan cevizli Kek - Yemeği

"Bugün paylaştığım bu küçük pastanın tarifi daha az malzeme ile basit ve acemi fırıncılar için çok uygun. Gelin ve şimdi deneyin." Malzemeler

Yumurta 2 parça
Beyaz şeker 36 g
Düşük glütenli un 60 g
Kabartma tozu 1 g
Hindistan cevizi 6 g

Aksesuarlar

Mısır yağı 25 g

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın, kabartma tozu ve düşük glütenli unu karıştırın ve 110 g 2 yumurtanın kabuklarını çıkarın;
2 Yumurtaları su ile izole edilmiş, yağsız ve susuz yumurta çırpma kasesine çırpın;
Beyaz şekeri 3 dakika boyunca dökün ve yumurta sıvısını çırpın;
4 Çırpıcı kaldırıldığında, yumurta sıvısının çizgileri hemen kaybolmaz;
5 Düşük glütenli un ve kabartma tozu karışımını eleyin;
6 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın, bir daire içinde karıştırmamaya dikkat edin, aksi takdirde köpürür;
7 Mısır yağını hamurun içine dökün ve eşit şekilde karıştırın;
8 Kıyılmış hindistan cevizini dökün ve eşit şekilde karıştırın;
9 kalıba, yedi veya sekizinci dolu;
10 Fırın pişirme modunu seçer, üst ve alt tüpler 170 derecedir;
11 Fırını önceden ısıtmak için başlat düğmesine basın;
12 Ön ısıtmadan sonra, fırında size hatırlatmak için bir zil sesi olacak, kek hamurunu fırının ortasına koyun, süreyi 15 dakikaya ayarlayın, pişirmeye başlamak için başlat düğmesine basın, pişirdikten sonra çıkarın ve soğuduktan sonra soğutma rafına koyun Sadece kalıptan çıkar;
13 Bitmiş ürün, lezzetli küçük kek, ikindi çayı veya kahvaltı için kullanılabilir.

İpuçları

1. Yumurta sıvısı kabı susuz ve yağsız olmalıdır, aksi takdirde gönderilmesi kolay değildir. 2. Yumurtanın tüm sıvı yalıtım suyunun geçişi daha kolaydır. 3. Karıştırırken tekniğe dikkat edin, aksi takdirde köpürür.

Vanilyalı Şifon Kek

Susam Ceviz Gevrek