Ispanaklı domuz ciğeri lapası - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz karaciğeri 200 g
- ıspanak Kullanışlı
- Arpacık 2 parça
- zencefil 3-4 tablet
- Sarımsak 3-4 yaprak
- Pirinç Yarım kase
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- saf su Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Su kaynadıktan sonra pirinci ekleyin ve yaklaşık 40 dakika kaynatın
-
Domuz karaciğerini ince dilimler halinde kesin ve suyla yıkayın
-
3 Tuz koyun, şarap pişirmek için eşit şekilde karıştırın, yaklaşık 20 dakika marine edin
-
4 yıkama ıspanak
-
5 inç dilimler halinde kesilmiş
-
6 arpacık kesilmiş, dilimlenmiş zencefil
-
7 bir tencerede su kaynatın
-
8 ıspanak
-
9 Ispanak kırıldıktan sonra saf suya koyun.
-
10 Arpacık soğanı ve zencefil dilimlerini haşlanmış ıspanak tenceresine koyun, karaciğere koyun, karaciğerin rengi değiştikten sonra 3-4 dakika ocağı kapatın.
-
11'i saf suya
-
12 Pişmiş pirinç lapasına domuz ciğeri koyun ve bir dakika pişirin
-
13 ıspanak koy
-
14 Tuz, tavuk özü ve karabiber koyun
-
15 sıcak kızarmış sarımsak
-
16 Yulaf lapasının yüzeyine kıyılmış sarımsak serpin
