Mor Tatlı Patates Kek --- Yiyecek. lezzetli. Güzellik - Yemeği
"Tatlı tadı gibi güzel rengi gibi özellikle mor tatlı patatesi seviyorum. Bir süre önce, gurmede birkaç arkadaşımın mor tatlı patates pudingi yaptığını gördüm, bu da beni açgözlü yaptı ~~~ Kendi başıma da mor tatlı patates pudingi yapabilirim! Bundan bahsetmişken, saç kekleri için özel bir arsam var. Ben çocukken annemin biriminin yanında eski moda bir restoran vardı ve kapıda mısır unu ve darı eriştesi gibi görünen saç kekleri satan bir dükkan vardı. Sarı ve sarı rengi çok çekiciydi, kırmızı ipek ve şekerlenmiş hurmalarla kaplıydı. Annemin birliğine her gittiğimde, annemi yemesi için bu saç pastasını alması için hep rahatsız ediyorum, tatlı, yumuşak ve eğlenceli! O zamanlar mor tatlı patates yoktu, bu yüzden mor tatlı patates keki yoktu, varsa daha da çekici olacak! Saç keklerine özel bir sevgim var. Daha önce evde birkaç kez mısır unu keki yapmaya çalıştım. Her başarısız olduğumda formülün yanlış mı yoksa teknoloji yüksek mi bilmiyorum. Bu yüzden herkesin mor patates kılı kekinin maya versiyonunu yaptığını gördüm. , Nispeten basit geliyor, özellikle güzelliği seven aile bir kez formüle hakim olmanın başarılı olduğunu söyledi ve ben denemeye çalıştım ve elbette bir kez başardı! " Malzemeler
- Mor Tatlı Patates 210 gram
- Sade un 300 gram
- Şeker 30 g
- Anında Maya Tozu 5 gram
- Süt 230 gram
- kuru üzüm bir miktar
- kırmızı randevular 9 parça
- Sütlü Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
11. Malzemeleri hazırlayın Mor tatlı patatesleri yıkayıp buharlayın, soyun ve daha sonra kullanmak üzere tartın.
-
22. Mor patatesi parçalara ayırın, süt ve şeker ekleyin ve hassas bir mor patates sütü ezmesi yapmak için bir blender kullanın.
-
33. Mor patates sütü hamurunu bir leğene dökün, kabartma tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
44. Sıradan unu eleyin.
-
55. Un ve süt hamurunu hamur şeklinde karıştırın, 8 inçlik bir kek kalıbına (veya başka bir kaba) koyun ve yüzeyi düzeltin.
-
66. Sıcak bir yerde fermente edildikten sonra yüzeye kuru üzüm ve kırmızı hurmalar koyun.
-
77. Soğuk su kabında orta ateşte döndürün ve yüksek ateşten sonra 30 dakika buhara getirin.
-
88. Ocağı kapatın ve çıkarmadan önce 5 dakika pişirin.
-
99. Soğumaya bırakın ve parçalara ayırın.
