g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hellokitty hafif peynirli kek - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

15 g

Yumurta

2 parça

Krem peynir

80 g

Süt

30 g

Tuzsuz tereyağı

15 g

Yumuşak beyaz şeker

20 g

Birkaç damla beyaz sirke

Hellokitty light cheesecake nasıl yapılır 1 Tüm hammaddeleri hazırlayın, sadece bir parçası oldum.

2 Biri büyük diğeri küçük iki tencere alın, büyük tencereye kaynar su, küçük tencereye krem peynir ve süt dökün.

3 Krem peynir ve süt pürüzsüz ve parçacıksız hale gelene kadar karıştırmak için bir yumurta çırpıcı kullanın, ardından tereyağı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.

4 Oynadıktan sonra füzyonun çok hassas olduğunu görebilirsiniz.

5 Bir yumurta sarısını dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin

6 Düşük glütenli unu eleyin

7 Karıştırdıktan sonra peynir ezmesi çok hassastır.

8 Bir kaseye 2 yumurta sıvısı dökün, yumuşak beyaz şeker ve birkaç damla sirke ekleyin ve nemli köpürene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.Çengel çekilebilir.Keki çatlamasını önlemek için çok sert vurmayın.

9 Yumurta beyazının 1 / 2'sini peynir hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın.

10 Karışık peynir ezmesini bir seferde yumurta beyazı çözeltisine dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.

11 Kekin yapışmasını önlemek için kalıbın dibine ve dört duvarına uygun miktarda tereyağı sürün.

12 Kek hamurunu kalıba dökün ve büyük kabarcıkları sallayın.

13 Fırın alt plakasına 2-3 cm su dökün, kalıbı suya koyun, fırını önceden su banyosunda önceden ısıtın ve üst ve alt tüpleri 30 dakika 180 derece pişirin.

1430 dakika sonra, kek kalıptan biraz daha yüksekte olur ve ardından suyla doldurulmuş fırın tepsisini kekin üzerine koyun, 30 dakika boyunca 150 derecede yukarı ve aşağı boru ile pişirmeye devam edin.