Malzemeler
fıstık
100 gram
Ceviz
50 gram
Süt
500 ml
Gül çiçek
20 g
Yapışkan pirinç
100 gram
Aksesuar beyaz şeker 60g
Yer fıstığı gül çiy uygulaması 1 Gerekli hammaddeleri hazırlayın.
2 Bir tencere kaynar suyu kaynatın, su kaynadıktan hemen sonra ocağı kapatın, fıstıkları ve ceviz çekirdeklerini içine dökün ve yaklaşık on dakika bekletin.
3 Yer fıstığının ve ceviz içlerinin dış kabuğunu çıkarın (kabukları sıcak suda ıslattıktan sonra kolayca soyulabilir).
4 Tavaya biraz yağ koyun, tavanın dibine eşit şekilde yapışması için tavayı sallayın ve fıstık ve cevizleri kısık ateşte kızartın.
5 Gülün kaliksini ve çekirdeğini çıkarın ve kullanmak için sadece yaprakları alın.
6 Önceden ıslatılmış yapışkan pirinç, yer fıstığı ve ceviz çekirdeklerini ve gül yapraklarını karıştırma kabına dökün; (çok fazla kuru gül değil, sadece hafif bir gül kokusu, çok fazla diğer kokuları bastırır).
7 Sütün yarısından fazlasını karıştırma kabına dökün, güç kaynağına bağlayın ve püre yapmak için karıştırın.
8 Karıştırılan bulamacı bir süzgeç ile süzün, tadı daha iyi olur.
9 Kaşıkla süzülürken süzmek daha kolay olacaktır Kalan kalıntıya biraz süt ekleyin ve kalıntı az olana kadar karıştırın.
10 Süzülen bulamacı kaynatma kabına dökün ve kişisel tercihinize göre uygun miktarda şeker ekleyin.
11 Tencereyi kısık ateşe getirin ve tencerenin çamurlanmaması için pişirirken karıştırın, kaynattıktan sonra bir süre karıştırın.
12 Haşlanmış yer fıstığı gül çiçeği buzdolabında saklanabilir ve kışın doğrudan tüketilebilir.
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Çıtır Kızarmış Tavuk Baget
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış fıstık filizi
-
- Yeşil Elma Gül Çayı
-
- Pancar kekleri
-
- Yeşil Acılı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Sarımsak Sırtı Açık Karides
-
- Kasımpatı köfte
-
- Kızarmış pirinç topları
-
- Ev yapımı Kırmızı Hurmalı Sütlü Çay
-
- ıspanak
-
- Hindistan Cevizi Yumurta Sarısı Topu
