Yağsız et
400 g
Yağlı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, sarımsak, sarımsak Domuz eti yeşil biberlerle karıştırılarak 1 Yağlı eti dilimleyin, yağsız ete biraz tuz ve hafif soya sosu ekleyin, biberi dilimler halinde kesin ve sarımsakları dilimler halinde kesin. 2 Yağda kızartılmış yağlı et. 3 Yağlı eti kızartın, marine edilmiş yağsız eti ekleyin ve et rengi dönene kadar çabucak karıştırın ve bir kenara koyun. 4 Yeşil acı biberi tencereye dökün ve 3 dakika karıştırarak kızartın (acı biberin uzunluğu kişisel zevkinize göre özelleştirilebilir). Doğru miktarda tuz ekleyin. 5 Eti ve sarımsağı aynı anda ekleyin ve 2 dakika karıştırın, ardından uygun miktarda MSG, tuz ve soya sosu ekleyin. 6 Son olarak kaseyi doldurun.