Malzemeler
Canlı karides
300 gram
Aksesuarlar 20 gr mısır yağı, 1 yeşil biber, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, orta derecede sarımsak, 2 kafa yarım yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı
Sarımsaklı karides nasıl açılır 1 Önce canlı karides, soya sosu, sarımsak ve yeşil biberi hazırlayın (eğer biber yerseniz, biber kullanın).
2 Karidesleri doğrama tahtası üzerine düz olarak yerleştirin, karides gövdesini bir elinizle tutun ve karidesleri bir bıçakla başın gözleri arasından düz bir şekilde kesin ve karidesin kuyruğunu kesin ve kesilmemesi için biraz bırakın.
3 Karides ipliğini çıkarın, temizleyin ve kurulayın, büyük bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin ve 5 dakika marine edin.
4 Biraz yeşil biber ve sarımsak kesin
5 Kıyılmış sarımsağı bir kaseye koyun, bir buçuk kaşık mısır yağı ekleyin, iyice karıştırın
6 Kıyılmış sarımsaklı kaseyi mikrodalgaya koyun, kapağı kapatın ve 3 dakika yüksek ateşte ısıtın
7 Üç dakika sonra kapıyı açın ve kıyılmış sarımsağı çubuklarla karıştırın, kapağı kapatın ve 3 dakika daha yüksek ateşte ısıtmaya devam edin.
8 Kıyılmış sarımsağın kızardığını görün, kaseyi mikrodalgadan çıkarın ve içine kıyılmış yeşil biberi koyun ve iyice karıştırın.
9 Marine edilmiş karidesleri gösterildiği gibi tabağa yerleştirin
10 Karışık yeşil biber ve sarımsağı karidesin üzerine koyun.
11 Ardından plakayı kapağın üzerine koyun ve mikrodalgaya koyun, kapağı kapatın ve 3 dakika yüksek ateşte ısıtın.
12 Üç dakika dolduğunda kapağı açın ve pişip pişmediğini kontrol edin, sonra çıkarabilirsiniz.
13 Soya sosunu veya buharda pişirilmiş balık soya sosunu eşit olarak dökün ve masaya servis edin!
-
- Kızarmış pirinç topları
-
- Ev yapımı Kırmızı Hurmalı Sütlü Çay
-
- ıspanak
-
- Hindistan Cevizi Yumurta Sarısı Topu
-
- Kereviz ve Mantarlı Kızarmış Erişte
-
- Hazel Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Baharatlı Patates Cipsi
-
- Ispanaklı Dana Erişte
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış rendelenmiş turp
-
- Yeşil Biber Patates Cipsi
-
- Etli kızarmış kereviz
-
- Fıstık Ezmeli Kurabiye
