Hardal
100 gram
Bambu kış çekimleri
170 g
Xianggan
125 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Hardal ve kış bambu filizleri nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Malzemeler: hardal, kış bambu filizleri (pişirilmiş), kokulu kurutulmuş 2 Kurutulmuş tütsüyü doğrama tahtası üzerine koyun ve ipek şeklinde kesin, bir kenara koyun. 3 Pişmiş kış bambu filizlerini kesme tahtasına koyun ve parçalar halinde kesin. 4 Yağı bir tencerede ısıtın, kesilmiş kış bambu filizlerini ekleyin, kokulu kurutulmuş ve rendelenmiş hardal yeşillerini ekleyin, kızartın. 5 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin. 6 Uygun miktarda MSG ekleyin. 7 Soteleyin ve iyice karıştırın, servis edin.