Malzemeler
patlıcan
1 buçuk
Aksesuarlar: 1 tatlı kaşığı susam yağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı MSG, biraz soya sosu, 1 tatlı kaşığı sirke, 2 damla şeker, 1 tatlı kaşığı su, 10 ml sarımsak, 4 küçük yeşil biber ve 3
Patlıcan sarımsakla nasıl kızartılır 1 Önce patlıcanı kesin, patlıcanın üzerine ağa çizilmiş bir bıçak izi kullanın ve 20 dakika suda bekletin! Yanında olmak!
2 Diğer malzemeleri ıslatırken hazırlayın! Sarımsakları ve biberleri çıkarın, yıkayın ve ardından sarımsakları ve biberleri ince ince doğrayın! yedek!
3 Bir kaseyi çıkarın, kaseye 10 ml kaynar su dökün ve ardından bir kaşık dolusu tuz, biraz MSG ve bir kaşık şeker ekleyin!
4 Yukarıdaki malzemedeki baharatlar suda eriyene kadar bekleyin, ardından bir kaşık soya sosu ve sirke ekleyin! (Kimyon tozu yemeyi seven arkadaşlar, tadına kimyon tozu da ekleyebilir!)
5 Sonra fırın tepsisini ve ıslatılmış patlıcanı çıkarın ve patlıcanı eşit şekilde bir kat susam yağı sürün!
6200 derece fırına koyun, 5 dakika pişirin!
7 Beş dakika sonra patlıcanı çıkarın, yukarıda hazırlanan baharatlarla fırçalayın ve biraz tasarruf edin! ~ Kıyılmış sarımsak serpin!
8 Fırına koyun ve 200 derecede 15 dakika pişirin!
9 Çıkardıktan sonra patlıcanı birden fazla baharat katmanı, susam yağı ile fırçalayın ve üzerine kırmızı biber serpin!
10200 derecelik bir fırına koyun ve 10 dakika pişirin!
11 Bitti!
-
- Patates sosu
-
- Besleyici kahvaltı pirinç gevreği ve sebzeli kek
-
- Domatesli Haşlanmış Karnabahar
-
- Laoganma patates çubukları
-
- Lezzetli patlıcan çantası
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Tavuk budu haşlanmış patates
-
- Baharatlı Kızarmış Patates
-
- Bütün Yumurta Peynirli Sünger Frenk Soğanı Yosun Susam Domuz İpi Rulo
-
- Kızarmış Biber Dolması
-
- İstiridye Soslu Izgara Patlıcan
-
- Xindi Sanxian
